Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Elevantum der renommierten Kellerei Valdo ist ein sublimer Ausdruck der Eleganz und Frische, die das Gebiet von Valdobbiadene zu bieten hat. Dieser Prosecco besticht durch seine Feinheit und angenehme Komplexität, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Glera-Trauben aus den besten Regionen des DOCG-Gebiets.

Im Duft offenbart der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Elevantum ein raffiniertes Bouquet, das durch Aromen von grüner Apfel, Birne, florale Noten von Glyzinien und Zitrusnuancen, die für eine angenehme Frische sorgen, charakterisiert ist. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und frisch, mit einem tadellosen Gleichgewicht zwischen Säure und Würze, das ihn besonders angenehm und einladend macht. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert, mit einem Abgang, der den anfänglichen olfaktorischen Eindrücken treu bleibt.

Dieser Schaumwein wird nach der Charmat-Methode hergestellt, die es ermöglicht, die Primäraromen der Trauben zu bewahren und eine feine und anhaltende Perlage zu entwickeln, die den Gaumen schmeichelt. Der Vinifizierungsprozess folgt strengen Qualitätsstandards, die die Kellerei Valdo in über 90 Jahren Geschichte perfektioniert hat, was zu einem Spitzenprodukt führt, das die Besonderheiten des Weinanbaugebiets von Valdobbiadene hervorhebt.

Ideal als Aperitif eignet sich der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Elevantum auch hervorragend zu feinen Fischgerichten, leichten Vorspeisen und frischen Käsesorten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem ausgezeichneten Tischbegleiter für besondere Anlässe oder um alltägliche Momente mit einem Hauch von Raffinesse zu bereichern. Gewiss, ein Wein, der in der Auswahl eines Liebhabers von hochwertigen italienischen Schaumweinen nicht fehlen sollte.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

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Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Valdo

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