Mit einer eleganten Ausdruck des Terroirs von Chablis fängt der Chablis 1Er Cru - Vaillons 2023 von Domaine Denis Race die Essenz der Weinbautradition der Region Burgund ein. Diese spezifische Jahrgang bietet ein subtiles, aber deutlich lebhaftes aromatisches Bouquet, das von Zitrusnoten, weißen Blumen und einer zarten Mineralität, typisch für diese Appellation, geprägt ist. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer ausgewogenen Struktur und einer durchdringenden Frische, die die ausgezeichnete Reifung der Chardonnay-Trauben widerspiegelt.

Die Trauben werden streng nach nachhaltigen Methoden, die die Umgebung respektieren, angebaut und profitieren vom einzigartigen Klima und dem kalkreichen Boden der Weinberge von Vaillons. Die Reifung in Edelstahltanks bewahrt die Reinheit und Lebendigkeit der Aromen und verleiht dem Wein einen reinen und raffinierten Charakter.

Der Chablis 1Er Cru - Vaillons 2023 von Domaine Denis Race ist ein ideales Exemplar für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition und Moderne verbindet, und sowohl für den sofortigen Konsum als auch für eine kurze Reifung im Keller geeignet ist. Perfekt zu raffinierten Fischgerichten oder Meeresfrüchten, verspricht dieser Wein, jedes kulinarische Erlebnis auf ein höheres Niveau zu heben.