Der Chablis von Domaine Denis Race ist ein klassisches Beispiel für Weißwein aus der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich. Bekannt für seine lebendige Frische und seine markante Mineralität, zeichnet sich dieser Chablis durch seine Raffinesse und Eleganz aus.

Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, offenbart der Wein in der Nase subtile Aromen von weißen Kernfrüchten wie Apfel und Birne, zusammen mit Nuancen von weißen Blumen und einem Hauch von Zitrone. Diese Aromen sind fein verwoben mit mineralischen Noten, die an Feuerstein erinnern, typisch für das Terroir von Chablis, dank des kalkreichen Bodens namens Kimmeridge.

Im Mund bietet der Domaine Denis Race Chablis einen frischen und direkten Antritt. Das Gleichgewicht zwischen saurer Frische und einer mittel-leichten Körperstruktur macht ihn angenehm schmackhaft und anhaltend. Das Finale ist sauber, mit einer anhaltenden mineralischen Ader, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Chablis ist ideal als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten, Austern, Sushi oder einfach mit einem Teller frischem Ziegenkäse. Am besten bei einer Temperatur von 10-12°C servieren, um alle Nuancen zu genießen.