Der LH2 Spumante Extra Brut von dem renommierten Weingut Umani Ronchi ist eine Exzellenz in der Landschaft der italienischen Schaumweine. In einem eleganten Magnum-Format präsentiert, ist dieser Schaumwein darauf ausgerichtet, Liebhaber von feinen und anhaltenden Perlweinen zu erobern.

Nach der Martinotti-Methode hergestellt, die eine zweite Gärung im Autoklaven vorsieht, zeichnet sich der LH2 durch seine außergewöhnliche Feinheit der Blasen und seine aromatische Komplexität aus. Die verwendeten Trauben werden streng aus Rebsorten ausgewählt, die in den am besten geeigneten Gebieten der Marken liegen, um so ein Produkt von hoher Qualität und territorialer Typizität zu garantieren.

Visuell zeigt er sich in einer strahlend strohgelben Farbe, durchzogen von einer feinen und kontinuierlichen Perlage, die zur Verkostung einlädt. In der Nase ist das Bouquet durchdrungen von Noten frischer Zitrusfrüchte, weißen Blüten und leichten Anklängen von Brotkruste, die von der langen Reifung auf der Hefe herrühren.

Am Gaumen ist die Frische des Schluckes ausgewogen durch eine bemerkenswerte Struktur und einen anhaltenden Nachgeschmack, der Raum für subtile mineralische und zitrusartige Empfindungen lässt. Die Säure ist gut ausbalanciert und trägt zu einem sauberen und anregenden Abgang bei.

Dieser Extra Brut Spumante ist ideal als Aperitif, aber seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt für die Begleitung von rohem Fisch, leichten Vorspeisen und frischen Käsen. Die Magnumflasche macht ihn zudem zu einer prestigeträchtigen Option für besondere Anlässe, sei es als Geschenk oder als Hauptakteur am Tisch.

Mit seinem eleganten und entschlossenen Charakter ist der LH2 Spumante Extra Brut von Umani Ronchi eine stilvolle Wahl für diejenigen, die im Glas echte Emotionen und eine tiefe Verbindung zur Region der Marken suchen.