| HERSTELLER | Caselli |
| ZUTATEN | - |
| FORMAT | 50 cl |
| GRADATION | 38.0% |
| LAND | Italia |
| TYP | Liquore |
| REGION | Emilia Romagna |
| PRODUKTIONSBEREICH | Modena |
Liquore Nocino Caselli 50cl
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Nocino Classico Caselli ist ein Likör, der nach einem alten traditionellen Rezept gewonnen wird, bei dem noch unreife Walnüsse in reinem Alkohol aufgegossen werden.
Die Früchte mit grünen Schalen werden gegen Ende Juni genau am 24. geerntet; der Zubereitung werden verschiedene Gewürze und Kräuter zugesetzt, deren Art und Dosierung vom Likör neidisch geheim gehalten werden.
Dunkelbraune Bronzefarbe mit guter Textur. In die Nase kommen die typischen Aromen von Walnuss und gerösteten Trockenfrüchten, die sich mit der scharfen alkoholischen Note vermischen. Der Geschmack ist charakteristisch, in perfekter Balance zwischen Alkohol und Süße, langem Genuss und Nachhaltigkeit.
Dieser Nocino Classico wird mit einem 2 Jahre gereiften Aufguss hergestellt.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Questo liquore è buono subito
Produktionsbereich
Emilia Romagna
Hersteller: Caselli
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