Malbo Gentile Sparkling Hills of Scandiano und Canossa DOP Sweet - 1900 Campo Delle More - Casali Viticultori
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Casali Viticultori |
| NAME | DOP |
| VIELFALT | Malbo Gentile |
| JAHR | - |
| GRADATION | 6.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Funkelndes Rot |
| REGION | Emilia Romagna |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Süßigkeiten |
Eine Produktion, die zu 100 % auf der Rebe Malbo Gentile basiert, die auf lehmig-kalkhaltigem Boden angebaut wird; Nach der Ernte, die ab Mitte September stattfindet, werden die ausgewählten Trauben entrappt und mit anschließender Kaltmazeration für etwa vier Tage gepresst, gefolgt von der alkoholischen Gärung und der zweiten Gärung im Autoklaven.
Die Farbe beim Ausgießen ist ein wunderschönes intensives Purpurrot. Er berauscht den Geruchssinn mit seinem intensiven Bouquet von reifen Früchten, gemischt mit Noten von Brombeer- und Himbeermarmelade sowie einem Hauch von Brombeere und Veilchen. Ein kalibrierter Wein, der mit anhaltenden fruchtigen Aromen umhüllt, süße Empfindungen in perfekter Harmonie mit Frische.
Desserts passen im Allgemeinen hervorragend zu diesem Wein.
Wie dienen
Dienen zu:
12-14°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia Romagna
Hersteller: Casali Viticultori
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