Der Morgon Côte du Py Les Impénitents, hergestellt von dem renommierten Domaine Louis Claude Desvignes, ist ein wahrer Ausdruck der Beaujolais-Region. Dieser Wein stammt aus den Weinbergen auf dem berühmten Hügel von Côte du Py, bekannt für sein Terroir aus blauem Stein und vulkanischem Gestein, das dem Wein eine überraschend robuste Struktur verleiht.

Der Jahrgang 2018 brachte eine hervorragende Ernte hervor, die sich in diesem Wein wunderbar widerspiegelt. Der Les Impénitents bietet eine bemerkenswerte Farbtiefe und entfaltet ein reiches Bouquet von schwarzen Kirschen, schwarzem Pfeffer und einem leichten mineralischen Hauch, der seine vulkanische Herkunft offenbart. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, aber mit einer lebhaften Frische, ausbalanciert durch fein gearbeitete Tannine, die ein hervorragendes Alterungspotenzial versprechen. Ein angenehmer Nachklang von Aromen reifer Früchte und süßer Gewürze rundet den Geschmack ab.

Von Hand geerntet und mit traditionellen Techniken vinifiziert, ist dieser Wein ein perfektes Exemplar für alle, die die Komplexität und Eleganz der Morgon-Weine entdecken möchten. Er passt wunderbar zu reichhaltigen Gerichten wie Fleischragouts oder gereiftem Käse.