Der Dolin Blanc Vermouth ist ein klassisches Beispiel für weißen Vermouth, hergestellt in der Region Chambéry im Herzen der französischen Alpen. Dieser Vermouth zeichnet sich durch seine Eleganz und Feinheit aus, die er einer Produktionsgeschichte verdankt, die auf das Jahr 1821 zurückgeht. Mit seinen 75 cl Eleganz ist der Dolin Blanc bekannt für seine perfekte Balance und seine subtile aromatische Mischung.

Die Produktion des Dolin Blanc folgt traditionellen Methoden, wobei hochwertige Weine und eine ausgewählte Vielfalt alpiner Kräuter und Gewürze verwendet werden, die sanft mazeriert werden, um dem Vermouth sein charakteristisches aromatisches Bouquet zu verleihen. Das Ergebnis ist eine kristallklare Flüssigkeit mit strohgelben Nuancen und grünlichen Reflexen.

In der Nase entfaltet der Dolin Blanc Aromen von weißen Blüten, Vanille und leichten Zitrusnoten, gefolgt von subtilen Anklängen an Kräuter wie Kamille und Enzian. Am Gaumen ist der Vermouth unglaublich frisch und weich, mit einer Süße, die durch eine subtile Bitterkeit der Alpenkräuter ausgeglichen wird. Seine Feinheit wird durch eine aromatische Beständigkeit ergänzt, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Vermouth ist äußerst vielseitig: perfekt zum Genießen als Aperitif, serviert kalt mit einer Zitronenschale, oder als raffinierte Zutat in klassischen Cocktails wie dem Martini oder dem Manhattan. Außerdem wird der Dolin Blanc oft von Köchen und Gourmets geschätzt, um Geschmacksnoten in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen zu veredeln und auszugleichen.

Der Dolin Blanc ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen hochwertigen Vermouth suchen, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Geschichte und Tradition eines der ältesten französischen Vermouthhersteller erzählt.