Der Vermouth Dolin Rouge mit seinem eleganten 75cl-Flasche repräsentiert eine der verfeinertsten und historisch reichsten Ausdrucksformen in der Welt des Vermouths. Hergestellt in Frankreich in der Region Chambéry, zeichnet sich dieser rote Vermouth durch sein authentisches Rezept aus, das bis ins Jahr 1821 zurückreicht, wobei die Qualitätsstandards und traditionellen Produktionsmethoden unverändert beibehalten wurden.

In der Nase bietet der Dolin Rouge ein intensiv würziges und leicht blumiges Aromabouquet, in dem Noten von aromatischen Kräutern wie Enzian, Thymian und Kamille hervortreten, ergänzt durch einen Unterton von Orangenschalen und warmen Gewürzen. Am Gaumen entwickelt sich die Komplexität weiter mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Gewürze wie Zimt und Kardamom vermischen sich harmonisch mit der Frische der Alpenkräuter, während fruchtige Noten von Kirsche und Pflaume eine subtile Süße bieten, die mit einem anhaltenden und elegant bitteren Nachgeschmack endet.

Dieser Vermouth eignet sich ideal als Aperitif, serviert kalt mit einer Zitronenschale oder als Schlüsselkomponente in klassischen Cocktails wie dem Negroni oder dem Manhattan, wo er Tiefe und Komplexität zum Mix hinzufügt.

Zusammenfassend ist der Vermouth Dolin Rouge eine makellose Option für Liebhaber von hochwertigem Vermouth, die ein Produkt mit reicher historischer Erbschaft und einem ausgeprägten Geschmacksprofil schätzen. Ein Muss in der Sammlung jedes Cocktail-Enthusiasten und ein raffinierter Hauch von Klasse für jede besondere Gelegenheit.