Der Whisky W&M Caol Ila 14Y 2007-21 mit einem Alkoholgehalt von 58,76% ist eine meisterhaft destillierte Ausgabe aus der renommierten Caol Ila-Destillerie, die auf der malerischen Insel Islay in Schottland liegt. Dieses hervorragende Single Malt wurde 2007 destilliert und sorgfältig 14 Jahre bis 2021 gereift, wobei er eine tiefe Komplexität und einen markanten Charakter erlangt hat.

Die Präsentation in einer eleganten Geschenkbox macht ihn sowohl zu einem wertvollen Geschenk als auch zu einer bedeutenden Ergänzung für die Sammlung eines Enthusiasten. In der Nase bietet der Caol Ila 14Y eine harmonische Verschmelzung von Rauch und maritimen Noten, die für einen Islay typisch sind, mit einem Hauch von reifen Früchten und einer leichten Note von Vanille und süßen Gewürzen, die durch die Reifung in ausgewählten Eichenfässern entstehen.

Am Gaumen entwickelt er sich mit einer einhüllenden Intensität; die Aromen von Torf und Rauch werden durch eine subtile Süße und Noten von Jod und Salz, die typisch für die maritime Lage der Destillerie sind, ausbalanciert. Der Abgang ist lang und komplex und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von vielschichtigen und gut strukturierten Aromen.

Dieser Whisky ist nicht nur ein Verkostungserlebnis, sondern ein echtes sensorisches Abenteuer in den Traditionen und dem einzigartigen Terroir der Insel Islay; ein Meisterwerk, das den anspruchsvollsten Kennern gerecht wird.