Der Yushan Peated Single Malt ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des Know-hows der Nantou Distillery, die sich in der gleichnamigen Region Taiwans befindet. Dieser peated Single Malt Whisky ist vier Jahre lang unter einzigartigen klimatischen Bedingungen gereift, die den Reifungsprozess beschleunigen und dem Whisky einen ausgeprägten und intensiv aromatischen Charakter verleihen.

Verpackt in einer eleganten 50-cl-Flasche, ist der Yushan Peated Single Malt eine Hommage an den höchsten Berg Taiwans, nach dem er benannt ist. Die Torfung des Malzes verleiht diesem Whisky rauchige und komplexe Noten, die perfekt durch einen Hauch von Süße ausbalanciert werden. In der Nase heben sich Aromen von Holzrauch, getrockneten Früchten und ein leichter Hauch exotischer Gewürze hervor. Diese Aromen entfalten sich wunderbar im Geschmack, wo die Torfnoten nicht dominieren, sondern sich kunstvoll mit Nuancen von Vanille, Karamell und einem Hauch von Zitrusfrüchten verweben.

Die Textur ist weich und samtig, was jeden Schluck angenehm umhüllend macht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen Präsenz der Rauchnoten und einer leichten Mineralität, die an die vulkanischen Felsen von Yushan erinnert.

Dieser Whisky ist eine ideale Wahl für Liebhaber von Single Malts mit rauchigem Charakter, die auch eine gewisse Süße und aromatische Komplexität schätzen. Es wird empfohlen, ihn pur oder mit einem kleinen Zusatz von Wasser zu trinken, um die Aromen und Geschmacksnoten weiter zu verstärken.

Zusammenfassend bietet der Yushan Peated Single Malt ein reichhaltiges und umhüllendes Geschmackserlebnis, das die Einzigartigkeit des taiwanesischen Terroirs und die Exzellenz der Destillation von Nantou widerspiegelt. Ein wahres Juwel für Kenner und ein raffiniertes Geschenk für alle, die die Welt der handwerklichen und peated Whiskys erkunden möchten.