Franciacorta Brut DOCG - MAGNUM - San Cristoforo Bottle of Italy
Franciacorta Brut DOCG - MAGNUM - San Cristoforo Bottle of Italy
San Cristoforo

Franciacorta Brut DOCG - MAGNUM - San Cristoforo

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Technische Information
HERSTELLER San Cristoforo
NAME Franciacorta DOCG
VIELFALT Chardonnay
JAHR -
GRADATION 12.5%
FORMAT 150 cl
TYP Sprudelnder Wein
REGION Lombardia
PRODUKTIONSBEREICH Lombardia
LAND Italien
PAARUNG Aperitif - Fisch

Franciacorta Brut San Cristoforo ist ein Schaumwein nach klassischer Methode, der aus Trauben einer einzigen Ernte hergestellt wird, wobei Chardonnay-Trauben bevorzugt werden. Er wird mit Einfachheit, Liebe und Leidenschaft von einem der interessantesten Unternehmen in Franciacorta hergestellt. Ein produktiver Ausdruck, der auf dem Schutz der Tradition basiert, gepaart mit einer innovativen Leidenschaft, die dieses Label zum Leben erweckt hat, das auf der perfekten Balance zwischen Frische und Weichheit, Kraft und Eleganz setzt.

Der Metodo Classico Brut wird aus Trauben von 25 Jahre alten Reben hergestellt, die sich über 10 Hektar im Herzen von Franciacorta in Erbusco erstrecken und wie ein wunderschöner, ordentlicher und raffinierter Garten mit Weisheit, Aufmerksamkeit und Liebe für die Region bewirtschaftet werden. Nach einem sehr durchdachten und sorgfältigen landwirtschaftlichen Stil.

Die Grundweine werden in sehr geringem Umfang in Edelstahl oder auch in alten Barriques ausgebaut, nach einer sanften Pressung und Gärung reift der Most noch 6 Monate. Die Flaschen ruhen 30 Monate lang im Weinkeller in Kontakt mit der Hefe und werden mindestens 5 Monate nach dem Degorgieren auf den Markt gebracht.

Dieser raffinierte Spumante hat eine schöne tiefe und leuchtend strohgelbe Farbe und beginnt im Glas mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase sind die Aromen fruchtig, mit Noten von Honig und Trockenfrüchten, mit einem Zitrus-Abgang von Zedernholz und einem Hauch von Hefe und Backbrot. Am Gaumen ist er lebendig und duftend, mit angenehmer Frische und einem langen Abgang mit feiner Nachhaltigkeit. Ein Schaumwein von raffinierter Eleganz.

Seine Ausgewogenheit ist perfekt und er eignet sich ideal als Aperitif, aber auch zu ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis sowie zu Zubereitungen auf Gemüsebasis. Eine Blase, die das Weingut San Cristoforo am besten repräsentiert, zart, raffiniert und erhaben, eine Perle der Franciacorta!


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenbecher

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Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Lombardia


Hersteller: San Cristoforo

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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