Lambrusco Grasparossa Amabile DOC - Corte Manzini 2019
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NAME | DOC |
VIELFALT | Lambrusco Grasparossa 100% |
JAHR | 2019 |
GRADATION | 9.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Funkelndes Rot |
REGION | Emilia Romagna |
PRODUKTIONSBEREICH | Ca' di Sola di Castelvetro (MO) |
LAND | Italien |
PAARUNG | Süßigkeiten |
Ein leicht süßlicher Schaumwein, der nach der sogenannten Charmat-Methode im Autoklaven vinifiziert wird und dabei einen gewissen Restzucker behält.
Die Nase offenbart süße Noten von roten Früchten, Waldbeerenmarmelade und Gewürzen.
Im Mund ist er leicht süßlich, angenehm frisch, weich und samtig, mit fruchtigen Noten von Pflaumen und Veilchen, für einen durch Restzucker bereicherten Abgang.
Zum Abschluss des Essens passt der süße Lambrusco Grasparossa hervorragend zu Gebäck und trockenen Kuchen.
Wie dienen
Dienen zu:
10-13°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia Romagna