Der Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC Superiore - Vigna Lapillo - Sorrentino ist ein Weißwein von großer Ausdruckskraft und Tradition, der an den fruchtbaren Hängen des Vesuvs vom Weingut Sorrentino hergestellt wird, einem Weingut, das seit Generationen die Früchte dieses einzigartigen Gebiets schätzt. Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel dafür, wie die Kombination eines bestimmten Mikroklimas und einheimischer Rebsorten Produkte von außergewöhnlicher Qualität und Charakter hervorbringen kann.

Die DOC Lacryma Christi del Vesuvius ist eine der ältesten und historisch reichsten Konfessionen Kampaniens und berühmt für ihre Legende, die von den Tränen erzählt, die Christus an den Hängen des Vulkans vergoss, aus denen die Rebe entstand. „Vigna Lapillo“ bezieht sich auf die besondere Art vulkanischen Bodens, der reich an Lapilli ist und dem Wein eine einzigartige Mineralität und aromatische Intensität verleiht.

Der Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC Superiore - Vigna Lapillo wird hauptsächlich aus Coda di Volpe- und Falanghina-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. In der Nase bietet er ein intensives und komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Birne, bereichert durch florale Nuancen und eine leichte mineralische Note, typisch für vulkanische Böden.

Im Mund ist der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Frische und einem ausgewogenen Geschmack, der sein Aroma verstärkt und den Abgang verlängert. Seine ausgeprägte Mineralität verbindet sich harmonisch mit der Fülle fruchtiger Aromen und ergibt ein harmonisches und anhaltendes Ganzes.

Der Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC Superiore - Vigna Lapillo - Sorrentino ist ein Wein, der hervorragend zu einer breiten Palette von Gerichten passt, von der Meeresfrüchteküche bis zu leckeren ersten Gängen, von frischem bis zu reifem Käse, und der sich als vielseitig erweist und jeden Schluck überraschen kann.