Chardonnay Alto Adige DOC - Kaltern
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Südtiroler Chardonnay aus Kaltern ist ein äußerst duftiger und frischer Weißwein, der zu allem passt.
Er stammt aus Trauben von Südtiroler Reben, die auf etwa 400 m Meereshöhe gewachsen sind und vier Monate in Stahl auf der Feinhefe gereift sind.
Beim Anblick hat es eine schöne helle strohgelbe Farbe. In der Nase steigen blumige Aromen von weißen Blüten auf, um dann von fruchtigen Aromen zu variieren, die auf die Williamsbirne verweisen. Im Mund ist er besonders duftig und vollmundig, mit angenehmer Mineralität. Gute Länge.
Perfekt zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten; Wir empfehlen die Kombination mit Linguine mit Muscheln.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige