Champagne Blanc De Blancs - Delamotte
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Der Champagne Blanc de Blancs von Delamotte ist eine der raffiniertesten und reinsten Ausdrucksformen von Chardonnay, die aus der geschätzten Region Champagne in Frankreich stammen. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine elegante und anhaltende Perlage aus, die eine köstliche Vorschau auf seine sensorischen Qualitäten bietet. In der Nase zeigt der Delamotte Blanc de Blancs feine Aromen von weißen Blumen, Noten von frischen Zitrusfrüchten und einen subtilen Hauch von Mineralität – ein Zeugnis des kalkhaltigen Terroirs, auf dem die Trauben angebaut werden. Am Gaumen intensiviert sich die Komplexität mit Geschmacksnoten von grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Brioche, dank seiner langen Reifung auf der Hefe. Die Säure ist lebendig und gut ausbalanciert durch die Cremigkeit des Schlucks, was zu einem langen und befriedigenden Abgang führt. Der Delamotte Blanc de Blancs ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe oder als raffinierter Auftakt für ein Dinner.
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