Cotes Du Roussillon - D18 - Magnum - Olivier Pithon
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Der Cotes Du Roussillon - D18 - Magnum - Olivier Pithon repräsentiert einen außergewöhnlichen Ausdruck des Terroirs des Südens von Frankreich. Hergestellt von der renommierten Kellerei Olivier Pithon, ist dieser Wein ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das mediterrane Klima und die ton-kalkhaltigen Böden den Weinbau positiv beeinflussen und dem Wein einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften verleihen können.
Diese besondere Cuvée "D18" zeichnet sich durch ihre überwiegende Zusammensetzung aus Grenache- und Carignan-Trauben aus, Rebsorten, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise und der Wein reift anschließend in großen Holzfässern, wodurch eine langsame und allmähliche Entwicklung ermöglicht wird, die die Aromen und Geschmacksnoten bereichert.
Im Glas präsentiert sich der Cotes Du Roussillon D18 mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem leichten Hauch von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein robust und samtig, mit gut integrierten Tanninen und einer anhaltenden Frische, die zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt.
Ideal in Kombination mit reichhaltigen Gerichten wie Rindfleischeintöpfen, gereiftem Käse und Pilzgerichten, ist dieser Magnum perfekt für besondere Anlässe oder als prestigeträchtiges Geschenk für Weinliebhaber geeignet.