Spumante Brut Ribolla Gialla Charmat Methode - Torre Rosazza 2023
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Torre Rosazza bietet eine besondere Version von Spumante an, die nach der Charmat-Methode aus Ribolla Gialla-Trauben hergestellt wird, einer einheimischen friaulischen Rebe, die sich durch eine starke Säure und einen niedrigen Alkoholgehalt auszeichnet.
Ein Getränk, das beim Einschenken eine intensive gelbe Farbe hat. In der Nase erscheint er komplex und delikat, unterbrochen von Aromen von gelben Blumen und reifen Früchten, mit einem Hauch von Hefe im Hintergrund. Der Schluck ist strukturiert, aber gleichzeitig frisch und schmackhaft, mit fruchtigen und Brotkrustennoten, die am Gaumen sehr angenehm sind.
Eine äußerst trinkbare und frische Perlage, hervorragend für einen guten Aperitif-Toast und in Kombination mit Fischgerichten.
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Friuli Venezia Giulia