Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut - Numero 10 - Valdo 2023

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut - Numero 10, hergestellt von der Kellerei Valdo, ist eine der hervorragendsten Ausdrucksformen der Region Valdobbiadene, die für die Produktion von Prosecco höchster Qualität bekannt ist. Dieser Millesimato Brut Prosecco stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Glera-Trauben, die an den steilen Hängen dieser Gegend angebaut werden, was dem Wein bemerkenswerte aromatische Nuancen und eine außergewöhnliche Komplexität verleiht.

Die Herstellung dieses Schaumweins erfolgt nach der Charmat-Methode, die es ermöglicht, die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren, was zu bemerkenswerter Frische und Lebendigkeit im Endprodukt führt. Der Millesimato Brut zeichnet sich durch seine feinen Perlen und eine anhaltende schaumige Krone aus, was seine überlegene Qualität unterstreicht.

In der Nase bietet der Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut von Valdo ein reiches und komplexes Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Nuancen, die an Akazie erinnern. Im Mund ist die Struktur elegant und harmonisch, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker. Der Nachgeschmack ist sauber und anhaltend, mit einem angenehmen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Schaumwein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, Sushi oder Fisch-Carpaccio. Er ist auch ideal als Aperitif geeignet, da er den Gaumen anregt.

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut - Numero 10 ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen raffinierten Prosecco suchen, der das Wesen der Qualität und Handwerkskunst der Kellerei Valdo repräsentiert.