Negroamaro Apulien IGP - Orfeo - Paolo Leo 2021
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| HERSTELLER | Paolo Leo |
| NAME | IGP |
| VIELFALT | Negroamaro |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Puglia |
| PRODUKTIONSBEREICH | Lecce e Brindisi |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch |
Orfeo wird aus einer Negroamaro-Traube hergestellt in der Umgebung der Provinzen Lecce und Brindisi sehr verbreitete Rebsorte; Und ein apulischer Wein, der drei Monate in Stahl, ein Jahr in Barrique und weitere drei Monate in der Flasche reift, bevor er auf den Markt kommt.
Ein extrem weicher und runder Rotwein, der im Glas eine schöne rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen zeigt. Die Nase hat klare Fruchtaromen von Beeren, begleitet von würzigen Anspielungen. Im Mund ist der Geschmack warm, voll und mit einer ausgezeichneten Tanninstruktur, mit einem sehr zufriedenstellenden langen und anhaltenden Abgang.
Es empfiehlt sich, ihn mit strukturierten und kräftigen ersten Gängen wie Pappardelle mit Hasensauce zu kombinieren.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Puglia
Hersteller: Paolo Leo
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2015 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2016 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2018 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2016 |
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