Preisgekrönter Wein
Umani Ronchi

Pecorino - Vellodoro BIO IGT - Umani Ronchi 2023

4.67
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Eine Rebe mit einem schönen Namen, aber auch von großer Neugier. Der Ursprung des Namens "Pecorino-Traube", auch als "Schaftraube" bekannt, leitet sich von der Anwesenheit dieser Rebe in den Wandergebieten der Hirten ab. In der Vergangenheit wurde er aufgrund der Aromenkonzentration, des guten Alkoholgehalts und der Säurekomponente, die das Hauptmerkmal von Pecorino ist, als Verschnittverbesserer verwendet.

Umani Ronchi bietet einen leuchtend strohgelben Wein mit großen Freuden, der knusprig fruchtige Noten wie Apfelvers und Mispel bietet, gefolgt von Düften von weißen Blumen und einer allgegenwärtigen und erfreulichen balsamischen Note. Am Gaumen heben sich die frischen Noten hervor, die durch den hervorragenden Geschmack und die Säure verliehen werden.



KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Sushi Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Menschen Ronchi
JAHRGANG
2020
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch weiß
GRADATION
12,5%
VIELFALT
Schafskäse 100%
TEMP MIN
6 °C
NAME
IGT
TEMP MAX
10 Grad
REGION
Abruzzen
PAARUNG
Fisch - Aperitif - Sushi
PRODUKTIONSBEREICH
Montepulciano

Der Keller und das Anwesen: Umani Ronchi

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 3 reviews
67%
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33%
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F
Federico
Aromatico

Un buon Pecorino aromatico che abbiamo apprezzato

G
Giacomo zanzi
Profumato

pecorino profumato, l'ha apprezzato di più la mia morosa che io, ma comunque penso che lo ricomprerò.

G
Giuly 89
premetto che non sono un'intenditrice

non sono un'intenditrice, ma sono riuscita moltissimo a percepire e distingue i sapori, non mi era mai capitato in modo così netto.
Ritorno sicuro su questo vino

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Federico
Aromatico

Un buon Pecorino aromatico che abbiamo apprezzato

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G
Giuly 89
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non sono un'intenditrice, ma sono riuscita moltissimo a percepire e distingue i sapori, non mi era mai capitato in modo così netto.
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