Cachaca Sagatiba Pura 1Lt
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Cachaca ist ein in Brasilien sehr geschätztes Destillat, das aus der Destillation von reinem Rohsaft aus Zuckerrohr stammt, ohne Zusatz von fermentierter Melasse, wie es bei den meisten Rumsorten der Fall ist. Der Saft wird fachmännisch gekocht und vergoren, nach der Destillation erhält man den endgültigen Brandy, der dann mindestens 2 Jahre in Fässern aus tropischem Holz reift. Gerade während der Reifephase entwickelt Cachaca seine außergewöhnliche Weichheit und seinen unnachahmlichen exotischen Geschmack.
Es scheint transparent und kristallin zu sein. Das Geruchsprofil weist auf ein intensives Aroma tropischer Früchte hin. Im Mund ist der Schluck einhüllend und entscheidend, mit einer süßen Spitze und einer gut integrierten alkoholischen Note, langer Persistenz von Zuckerwatte und Karamell.
Es lässt sich hervorragend glatt konsumieren und erweist sich auch als perfektes Destillat zum Mischen bei der Zubereitung von Cocktails, darunter zum Beispiel Caipirinha.
Wie dienen
Dienen zu:
4-8°C
Wann man es trinkt:
Dieser Likör ist sofort gut
Produktionsbereich
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