Der Porton Mosto Verde Acholado ist ein edles Beispiel für Pisco, das traditionelle Traubenbrandgetränk aus Peru, das sich durch seinen einzigartigen Destillationsprozess und die sorgfältige Auswahl der Trauben auszeichnet. Hergestellt von der renommierten Brennerei Hacienda La Caravedo, einer der ältesten Einrichtungen Perus, gegründet im Jahr 1684, repräsentiert dieser Pisco die Exzellenz in der Kategorie Mosto Verde, also jene Art von Pisco, bei der die Mostfermentation vorzeitig unterbrochen wird, was zu einem Destillat mit größerer aromatischer Reichtum und Komplexität führt.

Dieser Acholado ist eine harmonische Mischung aus verschiedenen Traubensorten, darunter Quebranta, Torontel und Italia, die ein außergewöhnlich ausgewogenes aromatisches Profil verleihen. In der Nase zeichnet er sich durch seine zarten floralen Aromen aus, begleitet von Noten reifer Früchte und einem leichten Hauch von Vanille und süßen Gewürzen, ein Erbe der kurzen Reifung in neutralen Gefäßen.

Am Gaumen ist der Porton Mosto Verde Acholado weich und elegant. Er bietet eine komplexe aromatische Palette, in der sich Geschmäcker von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und ein Hauch von Muskatnuss vermischen, mit einem überraschend langen und sauberen Abgang, der ein Gefühl von Frische hinterlässt und zum nächsten Schluck einlädt.

Er ist ideal dazu geeignet, pur und leicht gekühlt genossen zu werden, oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt zum Begleiten einer Vielzahl von kleinen Gerichten, von leichten Vorspeisen bis zu fein gesüßten Desserts.

Die 70cl Flasche mit ihrem eleganten und raffinierten Design spiegelt die Qualität und Tradition dieses Premium-Destillats wider und macht sie zu einer wertvollen Ergänzung für jede Spirituosensammlung oder zu einem unvergleichlichen Geschenk für Liebhaber authentischer und hochwertiger Destillate.