Der Bolgheri DOC Rosso von Melini repräsentiert ein perfektes Beispiel für die önologische Exzellenz der berühmten Region Toskana, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Rotweine von großer Struktur und Intensität zu produzieren. Dieser Wein ist eine gekonnt zusammengestellte Cuvée, die hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und in kleinen Anteilen aus anderen autochthonen Rebsorten besteht, die zusammen ein komplexes und mitreißendes Aromenspektrum schaffen.

Beim Betrachten zeigt sich der Bolgheri DOC Rosso in einem tiefen Rubinrot. In der Nase sind Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und ein leichter Hauch von Vanille zu erkennen, der aus der Reifung in Eichenbarriques stammt. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit einer eleganten Tanninpräsenz und einer angenehmen aromatischen Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.

Ideal zur Kombination mit Rotfleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, richtet sich dieser Wein an all jene, die toskanische Rotweine mit einer starken territorialen Identität schätzen, die in der Lage sind, durch Geschmack und Aroma den ganzen Reichtum ihres Herkunftslandes auszudrücken. Eine prestigeträchtige Ergänzung für jeden Tisch, der charaktervolle Weine zu schätzen weiß.