Der "Spumante Verdicchio Metodo Classico Brut" von Mencaroni ist ein raffinierter und authentisch italienischer Ausdruck der Rebsorte Verdicchio, angebaut im wunderbaren Land der Marken. Dieser Schaumwein verkörpert die Exzellenz der klassischen Methode, die eine zweite Gärung in der Flasche beinhaltet, ähnlich dem Verfahren, das zur Herstellung von Champagner verwendet wird.

Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit subtilen grünlichen Reflexen aus und leuchtet im Glas mit feinem und anhaltendem Perlage, ein untrügliches Zeichen für sorgfältige und hochwertige Verarbeitung. In der Nase öffnet er sich mit einem delikaten, aber komplexen Bouquet, in dem Noten von frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Nuancen von weißen Blüten hervortreten, bereichert durch leichte Anklänge von geröstetem Brot und Mandel, Ergebnis der langen Reifung auf der Hefe.

Am Gaumen offenbart der "Spumante Verdicchio Metodo Classico Brut" von Mencaroni eine elegante Struktur und ein tadelloses Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und einer subtilen Cremigkeit. Die Geschmacksrichtungen sind konsistent mit dem Geruch, dominiert von frischen Zitrusfrüchten und ergänzt durch eine knackige Mineralität, die zu einem langen und angenehm sauberen Finale führt.

Ideal als Aperitif, passt dieses Etikett wunderbar zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Nicht weniger wichtig, es ist ein ausgezeichneter Begleiter, um besondere Anlässe zu feiern, und fügt einen Hauch von Klasse und Eleganz hinzu, dank seiner tief italienischen Wurzeln und seiner makellosen Herstellung.