Der Mezcal 'Vida' von Del Maguey ist eine feinsinnige Feier der Tradition und Kunst der Mezcal-Herstellung. Produziert im Dorf San Luis del Rio in der Region Oaxaca, Mexiko, ist dieses Spirituose das Ergebnis der jahrhundertealten Praxis der Maguey-Destillation (eine Art Agave).

Mit einem Alkoholgehalt von 42% wird der Mezcal 'Vida' unter Verwendung traditioneller Methoden destilliert, die das langsame Garen der Agave in unterirdischen, mit Steinen bedeckten Öfen, die natürliche Fermentation mit wilden Hefen und die Destillation in kleinen Kupferkesseln umfassen. Dieser Prozess verleiht dem Mezcal 'Vida' ein einzigartiges und intensiv komplexes Aromaprofil.

Optisch präsentiert sich der Mezcal 'Vida' in einer klaren, reinen Farbe, die seine Frische und Reinheit ankündigt. In der Nase treten deutliche Noten von gerösteter Agave hervor, begleitet von Nuancen von Honig, Vanille und tropischen Früchten, die sich mit einem leichten Hauch von Rauch vermischen, charakteristisch für den Holzröstprozess.

Am Gaumen bietet 'Vida' eine außergewöhnliche Palette von Geschmacksrichtungen, die von der natürlichen Süße der gekochten Agave bis hin zu Noten von Ingwer, Zimt und Nelken reichen, mit einem Nachgeschmack, der auf angenehme Rauchnoten zurückführt. Seine Textur ist weich, was jeden Schluck einladend und einzigartig macht, perfekt für den puren Genuss oder als raffinierte Basis für innovative Cocktails.

Der Mezcal 'Vida' von Del Maguey ist nicht nur ein Destillat, sondern ein authentisches sensorisches Erlebnis, das die Kunst des traditionellen Mezcals direkt zu den Gaumen der modernen Kenner bringt. Dieses Produkt ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Spirituosen, die etwas Einzigartiges und Unvergessliches suchen.