Bollinger

Champagne AOC - R.D. - Magnum - Holzkiste - Bollinger 2008

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Format: 150 cl

-16%

808,13 €

Empfohlener Preis: 963,28 €

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Technische Information

Hersteller	Bollinger
Name	Champagne AOC
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Jahr	2008
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von reifen Früchten, Hefe, Haselnuss
Weinbereitung	Traditionelle Methode, Flaschengärung
Restzucker	Brut (niedrig)
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 8 Jahre
Fassart	Holzfässer zur Reifung
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren konsumieren
Paarung	Fisch, Schalentiere, feine Gerichte

Descrizione

Il Champagne AOC R.D. Magnum di Bollinger è un esempio magnifico di raffinatezza e tradizione. Nato nella prestigiosa regione della Champagne, questo vino frizzante rappresenta il culmine dell'arte enologica della storica maison Bollinger, nota per la sua dedizione alla qualità e all'eccellenza.

Il termine "R.D." sta per “Recently Disgorged”, cioè “sboccatura recente”. Questo dettaglio è fondamentale poiché indica che il vino ha trascorso un lungo periodo di affinamento sui lieviti, arricchendosi di complesse note aromatiche e garantendo una straordinaria freschezza al momento del consumo. La scelta del formato Magnum esalta ulteriormente queste caratteristiche, permettendo al vino di maturare in maniera più lenta e uniforme.

Alla vista, questo champagne si presenta con un colore dorato brillante, impreziosito da un delicato perlage. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con sentori di frutta matura, pane tostato, miele e note di frutta secca come noci e mandorle. Al palato, si distingue per l'equilibrio tra freschezza e struttura, con un’acidità vivace che bilancia perfettamente i sapori opulenti di frutta e le sfumature tostate.

Questo Champagne è custodito in una elegante cassa di legno, rendendolo un regalo ideale per occasioni speciali o un’aggiunta prestigiosa a qualsiasi collezione di vini. Perfetto da degustare da solo o in abbinamento a crostacei, caviale e piatti di alta gastronomia, il Bollinger R.D. Magnum è una vera icona di lusso e qualità senza tempo.

Das Weingut

Champagne Bollinger – Weingut in Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Bollinger.

Französisches Champagnerhaus, bekannt für einen reichhaltigen, von Pinot Noir dominierten Stil; Produzent ikonischer Cuvées wie Special Cuvée, La Grande Année, R.D. und der seltenen Vieilles Vignes Françaises.

Region: Champagne

Land: France

Gegründet: 1829

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Ein Stil, geprägt von der Dominanz des Spätburgunders und dem Ausbau im Holz. Eigener, großflächiger Weinberg, konzentriert auf Grands und Premiers Crus. Historische Verwendung von Magnums für Reserveweine, die für non-vintage-Cuvées bestimmt sind. Spitzen-Cuvées: Special Cuvée, La Grande Année, R.D. und Vieilles Vignes Françaises Traditionelle Praktiken: manuelles Remuage und lange Hefelagerungen

Alle Weine kaufen von Champagne Bollinger Das Weingut Champagne Bollinger

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1829 in Aÿ, ist das Haus seit Generationen in derselben Familie geblieben und hat vor allem dank Persönlichkeiten wie Élisabeth "Lily" Bollinger internationale Anerkennung erlangt. Im Laufe der Jahre hat Bollinger seinen Weinberg und seine Kellereien schrittweise erweitert, traditionelle Praktiken beibehalten und eine starke Identität bewahrt, die auf familiärer Kontinuität und Qualität beruht.

Produktionsphilosophie

Der Stil von Bollinger basiert auf der Fruchtbetonung, mit einer ausgeprägten Ausrichtung auf Pinot Noir, einer verlängerten Hefelagerung, dem Einsatz von Reserveweinen, die in Magnums gelagert werden, und dem Ausbau in Holzfässern: Prinzipien, die darauf abzielen, Komplexität, Struktur und Langlebigkeit zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Das Haus bewirtschaftet Weinberge im Herzen der Champagne: Gebiete wie Aÿ, Montagne de Reims, Côte des Blancs und Vallée de la Marne. Zu den bekanntesten Parzellen gehören die nicht veredelten clos, die die Trauben für die Cuvée Vieilles Vignes Françaises liefern.

Auszeichnungen

Verfügt über historische Auszeichnungen, darunter ein im 19. Jahrhundert verliehenes Royal Warrant; genießt international hohes Ansehen für die Qualität seiner Cuvées.