Speri

Amarone della Valpolicella DOCG Classico - Sant'Urbano - Speri 2020

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-14%

56,02 €

Empfohlener Preis: 65,30 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%): Gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon 51,54 € Sie sparen 26,89 € bei 6 Flaschen

Auf Bestellung verfügbar (2-5 Werktage).
Das Produkt wird speziell für Sie bestellt und in 2-5 Werktagen versendet. So haben Sie Zugang zu einer viel größeren und aktuelleren Produktpalette.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Speri
Name	Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Vielfalt	Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr	2020
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valpolicella Classica
Land	Italien
Typ	Still Rotwein
Reifung	Mindestens 2 Jahre
Fassart	Große und kleine Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2012 | 2008 | 2005 | 2003

Beschreibung

Als Wein von außergewöhnlicher Feinheit und komplexer Struktur ist er eine ausgezeichnete Wahl für prestigeträchtige gastronomische Anlässe und eignet sich besonders zum Reifen.

In der Zeit zwischen September und Oktober erfolgt eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben, die anschließend 110 Tage lang in einem Obstschuppen unter idealen Temperatur-, Feuchtigkeits- und Belüftungsbedingungen trocknen gelassen werden. In dieser Phase verlieren die Trauben etwa 45 % ihres ursprünglichen Gewichts, wobei der Zuckergehalt deutlich ansteigt.

Es hat eine intensive granatrote Farbe und bietet ein ätherisches Aroma, das an getrocknete Früchte erinnert. Am Gaumen ist er warm und umhüllend, er zeichnet sich durch seinen vollen und trockenen Körper aus, begleitet von bemerkenswerten Tanninen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

18-20°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Venetien

Das Weingut

Speri Viticoltori – Weingut in Veneto (Valpolicella Classica)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Speri Viticoltori.

Traditionsreiches Weingut der Valpolicella Classica, bekannt für die Herstellung von Amarone, Ripasso und Valpolicella; bewirtschaftet biologisch und keltert Weine aus eigenen Weinbergen in den Cru-Lagen der Region.

Region: Veneto (Valpolicella Classica)

Land: Italia

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Familiengeschichte mit Wurzeln in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts und mehrgenerationale Leitung. Historische Produktion von Amarone Biologische Zertifizierung der gesamten Produktion seit 2015. Eigene Weinberge in Cru-Lagen der Valpolicella Classica Internationale Auszeichnungen durch verschiedene Weinführer und Weinkritiker.

Alle Weine kaufen von Speri Viticoltori Das Weingut Speri Viticoltori

Geschichte des Weinguts

Die Familie Speri ist seit Generationen in der Valpolicella präsent: Die Unternehmensgeschichte hat ihre Wurzeln in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts und entwickelte sich über mehrere Generationen zu einer etablierten Größe in der Valpolicella Classica. Im Laufe der Jahre hat die Eigentümerschaft die Weinberge in den geeignetsten Lagen erweitert und gehörte zu den ersten regionalen Produzenten, die einen Amarone vinifizierten. Seit der ersten Hälfte der 2000er-Jahre hat das Weingut den Weg zum biologischen Anbau eingeschlagen und 2015 die Zertifizierung für 100 % der Produktion erhalten; jüngst wurden Projekte zu Nachhaltigkeit und Biodiversität umgesetzt.

Produktionsphilosophie

Respekt vor dem Terroir, Kontinuität von Stil und Eleganz stehen im Mittelpunkt des Produktionsansatzes: Speri setzt auf einheimische Rebsorten aus eigenen Weinbergen, auf Vinifikationen aus einzelnen Einzellagen und auf landwirtschaftliche Praktiken, die auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Biodiversität ausgerichtet sind.

Terroir und Weinberge

Valpolicella Classica mit historischen Weinbergen und Crus wie Monte Sant'Urbano, La Roggia, La Roverina, Lenguin und Brolo di Villa Giona; zu den genannten Gemeinden in der Region gehören San Pietro in Cariano und Fumane.

Auszeichnungen

Die Weine von Speri haben in den letzten Jahren Auszeichnungen und Punktbewertungen von internationalen Fachmedien und Weinführern erhalten.