Der Barolo Millesimato 2005 verkörpert die Essenz von Eleganz und Komplexität, ein Wein, der es versteht, aus dem Reichtum seines Ursprungsterroirs zu schöpfen, um ein tief geschichtetes und nuancenreiches Geschmackserlebnis zu bieten. Produziert in den Langhe, einer Gegend, die bekannt dafür ist, die Nebbiolo-Traube anzubauen, aus der dieser Barolo gewonnen wird, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet wurden.

Nach einer Reifezeit von mindestens zwei Jahren in großen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche, präsentiert sich dieser Wein aus dem Jahr 2005 mit einer tiefen, fast undurchdringlichen granatroten Farbe, ein klares Zeichen seiner strukturellen Reichhaltigkeit. In der Nase entfalten sich komplexe Noten von reifen roten Früchten, gefolgt von Nuancen von Gewürzen, Leder, Tabak und einer leichten Spur von Veilchen, die das Bouquet bereichern.

Am Gaumen bestätigt sich der Barolo Millesimato 2005 als ein kraftvoll strukturierter Wein, der jedoch durch fein gewobene Tannine und eine Säure ausbalanciert wird, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht. Die olfaktorischen Empfindungen finden ihre Entsprechung in einem vollen, umhüllenden Geschmack, mit Anklängen von Früchten und Gewürzen und einem anhaltenden Abgang, der Raum für fast balsamische aromatische Reflexionen lässt.

Präsentiert in einem eleganten Holzkasten, ist dieser Barolo ideal zum Aufbewahren oder Verschenken als Juwel des italienischen Weinkellers. Perfekt zum Servieren mit gehaltvollen Gerichten wie Fleischeintöpfen, Wild oder gereiftem Käse, ist dieser Wein versprechend, sich weiterzuentwickeln und für viele Jahre zu kommen noch zu überraschen.

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon Basso

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

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Hersteller: Montanaro