Bouchard Pere & Fils

Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 - Bouchard Pere & Fils

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Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 von Bouchard Père & Fils repräsentiert eine der raffiniertesten und prestigeträchtigsten Ausdrucksformen des Burgunds. Dieser Weißwein ist bekannt für seinen außergewöhnlichen Reichtum und seine Komplexität. Auf kalk- und eisenreichen Böden des Corton-Charlemagne-Gebiets gelegen, profitiert die hier wachsende Chardonnay-Rebe von einem idealen Mikroklima, das dem Wein eine robuste Struktur und eine lange Lebensdauer verleiht.

In der Nase bietet der Corton-Charlemagne 2020 ein intensives und komplexes Bouquet, mit Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne, gefolgt von Nuancen von Vanille und Butter, die auf die Gärung und Reifung in französischen Eichenbarriques zurückzuführen sind. Im Mund präsentiert er sich kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer anhaltenden mineralischen Frische, die den Reichtum der Frucht ausgleicht. Sein Abgang ist lang und verführerisch, mit einem aromatischen Rückkehr, das zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ideal zu reichen Gerichten wie Hummer, Fisch in cremiger Sauce oder gereiftem Käse, ist dieser Wein auch ein hervorragender Kandidat zum Altern und verspricht, sich über viele Jahre hinweg wunderbar zu entwickeln.


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