Der Limoncello aus den Limoni del Capo di Caffo ist ein köstlicher handwerklicher Digestif, der ausschließlich aus unter der Sonne Süditaliens gereiften italienischen Zitronen hergestellt wird. Dieser Likör besticht durch seine Klarheit und den charakteristischen leuchtend gelben Farbton, der die Qualität und Frische der verwendeten Zitrusfrüchte signalisiert. In der Nase entfaltet der Limoncello di Caffo intensive Noten von frischer Zitrone, mit einem Hauch von Zeste, der zum ersten Schluck einlädt. Am Gaumen ist die Süße perfekt mit der Säure der Zitrone ausbalanciert, was ein angenehmes und erfrischendes Gleichgewicht schafft, das mit einem angenehm aromatischen Finale anhält.

Die Produktion folgt traditionellen Methoden, bei denen die Zitronen von Hand geschält werden, um sicherzustellen, dass nur der beste Teil der Schale für die Infusion verwendet wird. Das Ergebnis ist ein Likör, der die reine Essenz der Zitrone ohne jegliche Bitterkeit einfängt. Kalt serviert, bietet der Limoncello aus den Limoni del Capo ein belebendes Geschmackserlebnis und ist ideal als Abschluss eines Abendessens oder jederzeit, wenn man einen Hauch von Frische wünscht. Mit einem Alkoholgehalt von 32% wird eine verantwortungsvolle Verkostung empfohlen.