Der Pinot Gris „Les Princes Abbés“ von Domaines Schlumberger ist ein Wein, der den Reichtum und die Komplexität des Pinot Gris verkörpert, der im Herzen des Elsass angebaut wird, einer Region, die für ihre aromatischen und strukturierten Weißweine bekannt ist. Die Linie „Les Princes Abbés“ ist eine Hommage an die Fürstäbte von Murbach, die im Mittelalter ausgedehnte Weinberge im Elsass besaßen und damit vom historischen und kulturellen Erbe des Weinbaus in der Region zeugen. Domaines Schlumberger produziert diesen Wein mit seiner großen Erfahrung und seinem Engagement für Qualität nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Verfahren und unterstreicht so die einzigartigen Eigenschaften des elsässischen Terroirs.

Der Anbau von Pinot Gris in den Weinbergen der Domaines Schlumberger profitiert von einem einzigartigen Mikroklima und besonders geeigneten Böden, die dazu beitragen, dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine komplexe Struktur zu verleihen. Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt, um die aromatische Integrität der Trauben zu bewahren. Bei der Verfeinerung wird oft eine Phase auf den Hefen eingelegt, um die Komplexität des Weins weiter zu bereichern.

Optisch präsentiert sich der Pinot Gris „Les Princes Abbés“ mit einer brillanten goldgelben Farbe, die seine Intensität und Tiefe vorwegnimmt. In der Nase bietet der Wein ein breites Spektrum an Aromen, von reifen, weißfleischigen Früchten wie Birne und Melone bis hin zu Noten von weißen Blumen und einem Hauch süßer Gewürze, mit einer subtilen Mineralität, die den unverwechselbaren Charakter seines Terroirs widerspiegelt .

Im Mund offenbart der Pinot Gris „Les Princes Abbés“ eine außergewöhnliche Kombination aus Fülle und Frische. Der Auftakt ist weich und umhüllend, mit einer Fülle, die durch die Reifung der Früchte entsteht, ausgeglichen durch eine lebendige Säure, die dem Wein eine lange Nachhaltigkeit und einen sauberen und erfrischenden Abgang verleiht. Die aromatische Komplexität kommt durch Aromen reifer Früchte und mineralischer Noten zum Ausdruck, mit einer leichten Süße, die den Wein äußerst angenehm am Gaumen macht.

Ideal als Aperitif oder zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu reichhaltigeren Geflügel- oder weißen Fleischgerichten, ist der Pinot Gris „Les Princes Abbés“ von Domaines Schlumberger auch ein hervorragender Begleiter für asiatische Küche und würzige Gerichte, bei denen seine Struktur im Vordergrund steht und Frische können den Reichtum der Aromen gekonnt ausgleichen.

Mit „Les Princes Abbés“ demonstriert Domaines Schlumberger weiterhin sein Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine, die die Tradition und Einzigartigkeit des Elsass zelebrieren und Weinliebhabern ein reichhaltiges, komplexes und tief mit der Region verbundenes Geschmackserlebnis bieten.