Ettore Germano

Rosanna Spumante Rosé Extra Brut - Ettore Germano

Name: Rosanna Spumante Rosé Extra Brut - Ettore Germano
Brand: Ettore Germano
SKU: bottle-01785
Price: 27.95 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Ettore Germano
Name	Spumante Rosé Extra Brut
Vielfalt	Nebbiolo
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Frische, lebhafte Säure
Weinbereitung	Klassische Methode
Restzucker	Extra brut, sehr niedrig
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	18 Monate auf der Hefe
Fassart	Holzfässer
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Aperitife, Fischvorspeisen, leichte Desserts

Beschreibung

Der Rosanna Spumante Rosé Extra Brut von Ettore Germano repräsentiert einen raffinierten Ausdruck des Gebiets der Langhe in Piemont, bekannt für die Exzellenz seiner Schaumweine nach der traditionellen Methode. Hergestellt aus Pinot Noir-Trauben, zeichnet sich dieser Rosé durch seine lebendige Frische und seine elegante Struktur aus, Ergebnis einer geduldigen Reifung auf der Hefe, die Komplexität und Feinheit im Perlage verleiht. In der Nase treten zarte Noten von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren und Kirschen hervor, begleitet von floralen Akzenten und einem Hauch von Brotkruste, die die Klasse des Produkts bestätigen.

Am Gaumen ist er trocken, leicht salzig, mit einer ausgewogenen Säure, die Vitalität und Persistenz schenkt. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit raffinierten Fischgerichten und saisonalen Vorspeisen verkörpert der Rosanna Extra Brut von Ettore Germano die piemontesische Kunst der Schaumweinherstellung mit Eleganz und Charakter.

Ein idealer Wein für alle, die einen frischen, anspruchsvollen und charaktervollen Rosé suchen.

Das Weingut

Ettore Germano – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ettore Germano.

Familienweingut mit Sitz in Serralunga d'Alba (Piemont), bekannt für Barolo DOCG, Rot- und Weißweine sowie für die Produktion von Schaumweinen nach der klassischen Methode (Alta Langa).

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1975

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Nascetta, Riesling (Riesling renano), Pinot Nero

Familienbetrieb in vierter Generation. Ansässig in Serralunga d'Alba, Produktion von Barolo DOCG und Weinen der Langhe. Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode und experimentellen Weißweinen in Alta Langa. Weinberge in renommierten lokalen Lagen: Cerretta, Prapò, Lazzarito, Vignarionda. Empfang und Kellerführungen; angeschlossen an die Strada del Barolo.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Germano weist Weinbauwurzeln bis ins Jahr 1856 auf; das Azienda Agricola Ettore Germano wurde formell in den 1970er Jahren gegründet. Ettore Germano, zentrale Figur der Familie, führte die Weinproduktion ab den 1950er/1960er Jahren zu einer strukturierten Ausrichtung; sein Sohn Sergio, ausgebildeter Önologe, leitete die weitere Unternehmensentwicklung: Die ersten kommerziellen Flaschen kamen 1988 auf den Markt, 1993 begann das Unternehmen, seine gesamte Produktion zu vinifizieren und abzufüllen, und in den Folgejahren wurde der Weinbergsbestand durch Zukäufe in den Cru di Cerretta, Prapò, Lazzarito und — durch familiäre Erbschaft — einem Teil von Vignarionda erweitert.

Produktionsphilosophie

Leidenschaft, Tradition und Innovation: Das Weingut strebt den Respekt vor dem Terroir und die Aufwertung der einzelnen Lagen an, um Weine zu erzeugen, die sich durch Eleganz, Typizität und die Wiedererkennbarkeit des Cru auszeichnen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Serralunga d'Alba, im Herzen der Hügel der Langhe, bewirtschaftet Weinberge in lokalen Lagen wie Cerretta, Prapò, Lazzarito und Vignarionda und verfügt zudem über Weinberge in der Alta Langa.