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Toscana IGT Vermentino - La Pettegola - Banfi

Name: Toscana IGT Vermentino - La Pettegola - Banfi
Brand: Banfi
SKU: BANFI-1027
Price: 10.19 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Banfi
Name	Toscana IGT
Vielfalt	Vermentino
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Toskana
Land	Italien
Typ	Weißwein
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, leichte Vorspeisen, gegrilltes Gemüse

Descrizione

Der Toscana IGT Vermentino - La Pettegola - Banfi ist ein Weinhighlight aus den toskanischen Hügeln, hergestellt vom renommierten Weingut Banfi. Dieser Wein entsteht aus Vermentino-Trauben, die in einem idealen Terroir angebaut werden, wo mediterranes Klima und gut durchlässige Böden die Frische und Mineralität der Rebsorte hervorheben. Die Reifung erfolgt im Stahlfass, um die aromatische Intensität und Lebendigkeit des Weins zu bewahren, der sich in einem hellstrohgelben Farbton präsentiert.

In der Nase eröffnet er mit zitrusartigen Düften von Zitrone und Grapefruit, begleitet von floralen Noten und leichten krautigen Nuancen. Am Gaumen bestätigt sich seine Eleganz dank einer ausgewogenen Struktur, lebhafter Säure und einem angenehm salzigen Abgang. Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu Fischgerichten, Schalentiere und mediterranen Salaten und hebt deren Frische mit seinem harmonischen und raffinierten Charakter hervor.

Das Weingut

Santi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santi.

Traditionsweingut aus der Valpolicella mit Sitz in Illasi (Verona), Teil des Gruppo Italiano Vini; bekannt für die Produktion hochwertiger Weine der veronesischen Tradition, insbesondere Amarone, Valpolicella und Ripasso.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1843

Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara

Gegründet im Jahr 1843 in Illasi, Valpolicella. Teil der Gruppo Italiano Vini seit 1974. Spezialisierung auf Weine aus dem Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Philosophie, die auf Corvina, großen Fässern und der Verwendung lokaler Hölzer für den Ausbau basiert. Weinshop sowie Gäste- und Weintourismus-Angebote am historischen Sitz.

Alle Weine kaufen von Santi Das Weingut Santi

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Santi wurde als Weinbetrieb in Illasi gegründet und ist bereits seit dem 19. Jahrhundert in der Valpolicella präsent. Im Laufe des 20. Jahrhunderts führte die Familie Santi technische Innovationen ein und orientierte sich zunehmend auf hochwertige Weine. 1974 trat das Weingut dem Gruppo Italiano Vini bei, der Investitionen und Strukturen stärkte und zugleich die territoriale Identität bewahrte.

Produktionsphilosophie

Santi steht für einen Stil, der dem Genius loci der Valpolicella verpflichtet ist: Bei den Selektionen wird bevorzugt Corvina eingesetzt, die Reifung erfolgt in großen traditionellen Holzfässern, und es kommen auch lokale Hölzer zum Einsatz, um die typischen aromatischen Aspekte der autochthonen Rebsorten hervorzuheben. Der Ansatz verbindet önologische Forschung mit Respekt vor den lokalen Praktiken.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Selektionen von Santi konzentrieren sich im Val d'Illasi und in den klassischen Gebieten der Valpolicella. Das Weingut verfolgt einen selektiven Ansatz, bei dem Weinberge mit unterschiedlichen Expositionen und Mikroklimata ausgewählt werden, um Weine zu erzeugen, die dem Terroir entsprechen. Zudem unterhält das Weingut Beziehungen zu Weinbergen in anderen veronesischen Appellationen wie Soave, Bardolino und Lugana.