Der Vermentino „Costamolino“ im 375-ml-Format von Argiolas ist ein Weißwein, der die Essenz des Vermentino hervorhebt, einer Rebe, die auf Sardinien einen ihrer charakteristischsten und beliebtesten Ausdrucksformen findet. Das Weingut Argiolas, im Herzen Sardiniens gelegen und bekannt für sein Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Insel zum Ausdruck bringen, hat mit „Costamolino“ einen Wein geschaffen, der die für Vermentino typische Frische, Aromatik und Mineralität widerspiegelt.

Durch die Wahl des 375-ml-Formats eignet sich dieser Vermentino besonders für diejenigen, die einen hervorragenden Weißwein in moderaten Mengen genießen möchten, ideal für einen Aperitif oder eine leichte Mahlzeit, und dabei Frische und Qualität bei jedem Schluck garantieren möchten.

Die Weinbereitung von „Costamolino“ erfolgt durch Gärung bei kontrollierter Temperatur, um die Primäraromen der Rebe zu bewahren und ihre sortentypischen Noten von frischen Früchten und weißen Blüten hervorzuheben. Anschließend reift der Wein kurz in Stahltanks, um seine Lebendigkeit und seinen Charakter zu bewahren.

Optisch hat „Costamolino“ eine leuchtend strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet er ein intensives und einladendes Aroma mit dominanten Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, Zitrusakzenten und blumigen Nuancen, die sich in einem komplexen und angenehm frischen aromatischen Bouquet vereinen.

Im Mund zeichnet sich der Wein durch eine lebendige Säure aus, die seine Struktur ausbalanciert und die fruchtigen und blumigen Aromen intensiviert, was zu einem langen und erfrischenden Abgang mit einer leichten mineralischen Note führt, die an die typische Salzigkeit des sardischen Vermentino erinnert.

Ideal in Kombination mit Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Gerichten auf der Basis von Fisch, Krustentieren und Weichtieren oder als Aperitif ist der Vermentino „Costamolino“ von Argiolas im 375-ml-Format eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen aromatischen, frischen und angenehmen Weißwein suchen um einen Vorgeschmack auf die Eleganz und Typizität der sardischen Weißweine zu bieten.