Der Lagavulin 8Yo Whisky ist eine Sonderedition, die den 200. Jahrestag der Lagavulin-Destillerie feiert, die an der Südküste von Islay gelegen ist, einer Insel, die für die Produktion schottischen Whiskys bekannt ist. Abgefüllt mit 48% ABV in einer 70 cl Flasche, bietet dieser Single Malt Whisky eine perfekte Einführung in die Serie von intensiveren und stärker getorften Lagavulin-Expressionen.

Die achtjährige Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern ermöglicht es dem Lagavulin 8Yo, ein kräftiges und komplexes Geschmacksprofil zu entwickeln und dabei eine erstaunliche Frische zu bewahren. In der Nase vermischen sich Rauch- und Jodnoten mit Anklängen von Trockenfrüchten, was ein sofort erkennbares und einladendes aromatisches Bouquet schafft. Bei der Verkostung sind die ersten Eindrücke von starker Torf- und Rauchnote, die mit einer subtilen Süße, die an Honig und reife Früchte erinnert, ausbalanciert werden. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, in dem der Torfrauch sich mit Hinweisen auf Vanille und Meeresgewürzen verflicht.

Dieser Whisky wird besonders von Liebhabern von Single Malt geschätzt für seine Fähigkeit, ein intensives, aber ausgewogenes Erlebnis zu bieten, und demonstriert das handwerkliche Können der Lagavulin-Destillerie. Dank seiner Komplexität und seines unverwechselbaren Charakters kann der Lagavulin 8Yo pur genossen werden, um jede Nuance zu schätzen, oder mit einem Spritzer Wasser, um die Intensität zu mildern und neue Ebenen von Aromen und Geschmacksrichtungen zu entdecken.