Preisgekrönter Wein
Gaja

Bolgheri DOC Magari - Ca' Marcanda - Gaja 2021

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Technische Information
HERSTELLER Ca' Marcanda
NAME DOC
VIELFALT Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Sangiovese
JAHR 2021
GRADATION 14.5%
FORMAT 75 cl
TYP Rotwein
REGION Toscana
PRODUKTIONSBEREICH Livorno
LAND Italia
PAARUNG Fleisch - Käse

Der Name „Magari“ steht für Angelo Gajas Wunsch, sich nach den Erfolgen mit Langhe-Weinen einer neuen Herausforderung in der Toskana zu stellen. Auf dem Weingut Bolgheri werden Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah angebaut. Diese Sorten passen sich perfekt an das Mikroklima der Region an, das durch außergewöhnliche Helligkeit und die milden Brisen des Tyrrhenischen Meeres gekennzeichnet ist.

Die Zusammensetzung des Weines basiert hauptsächlich auf Merlot, der eine elegante und reife Frucht beisteuert, kombiniert mit der Struktur und Feinheit von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Dank der langen Reifung im Barrique entwickelt sich eine intensive Komplexität, die durch das Vorhandensein eleganter Entwicklungsnoten hervorgehoben wird.

Der Wein ist eine Interpretation, die die Harmonie, Ausgewogenheit und weiche Reife der Frucht betont. Die Gärungen finden getrennt statt und folgen den unterschiedlichen Reifephasen der Trauben. Nach 18 Monaten Reifung in Barriques aus französischer Eiche präsentiert sich der Wein im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe.

Das Bouquet bietet Aromen von kleinen dunklen Beeren, Kirschen, reifen Pflaumen, wilden mediterranen Kräutern und einem Hauch von Graphit. Im Mund zeigt er eine solide Struktur mit entwickelten und seidigen Tanninen. Der Kern ist elegant und anhaltend, mit einer bemerkenswerten aromatischen Komplexität. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang anhaltend. 


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Dienen zu:

18-20°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Toscana


Hersteller: Gaja

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2019
Decanter 90+ 2019
James Suckling 90+ 2019
Wine Spectator 90+ 2019

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