| HERSTELLER | Fattoria dei Barbi |
| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Sangiovese 100% |
| JAHR | 2017 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Rotwein |
| REGION | Toscana |
| PRODUKTIONSBEREICH | Montalcino |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi 2017
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Brunello zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Körperintensität und Farbe sowie ausgeprägte und komplexe Aromen und eine gute Alterungsfähigkeit aus. Die Riserva-Version bietet den optimalen Ausdruck dieser Qualitäten.
Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl, die bereits bei der Ernte beginnt, sich im Vergleich zum Brunello-Jahrgang mit einer längeren Fassreifung fortsetzt und mit einer längeren Verfeinerung in der Flasche endet, die mindestens 6 Monate dauert, bevor er in den Verkauf kommt.
Die Farbe ist ein intensives und konzentriertes Rubinrot. Der Duft bietet Noten von Pflaume, Brombeere, Lakritze und Kakao mit einer leichten Tabaknote. Der Geschmack ist reichhaltig, mit anhaltendem Schluck und weichen Tanninen. Das Ende ist außergewöhnlich lang.
Dieser Wein ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu gemischten Braten, Schmorbraten, Wild und schmackhaften, reifen Hartkäsesorten.
Wie dienen
Dienen zu:
17-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber man kann ihn 20/80 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Toscana
Hersteller: Fattoria dei Barbi
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 90+ | 2012 | |
| Robert Parker | 90+ | 2015 | |
| Vinous | 90+ | 2017 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2016 |
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