Chianti Colli Senesi DOCG Reserve BIO VEGAN - Tenuta Casabianca
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| HERSTELLER | Tenuta Casabianca |
| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Sangiovese 85% – Cabernet Sauvignon, Merlot, Canaiolo, Colorino 15% |
| JAHR | - |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Toscana |
| PRODUKTIONSBEREICH | Murlo |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Die Weinberge werden auf den Hügeln von Murlo in der Provinz Siena auf einer Höhe von etwa 235 m über dem Meeresspiegel angebaut. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 29°C; Der Wein ruht etwa 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche und 10-hl-Holzfässern und reift anschließend weitere 5 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Zeigt eine rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Intensive Aromen von reifen Früchten kommen in die Nase, unter denen sich Kirschen und Beeren hervorheben, gemischt mit einem Hauch von Vanille und holzigen Aromen. Ein runder und strukturierter Schluck, weich und perfekt ausbalanciert.
Perfekt in Kombination mit ersten Gängen mit Fleischsauce, Wurstwaren, gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Toscana
Hersteller: Tenuta Casabianca
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