Domaine Rostaing

Cote Rotie 2009 - La Landonne - Domaine Rostaing

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Domaine Rostaing
Name	Côte-Rôtie
Vielfalt	Syrah
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder
Weinbereitung	Gärung in Stahl und Holz
Region	Rhone
Produktionsbereich	Rhontal
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Fässer aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Cote Rotie 2009 - La Landonne - Domaine Rostaing ist ein majestätisches Beispiel für die Eleganz und Komplexität, die die Weine der nördlichen Rhône-Region bieten können. Hergestellt in einem der renommiertesten Terroirs, La Landonne, ist dieser Wein ein reiner Syrah, der die Quintessenz der Besonderheiten dieser Rebsorte verkörpert.

Mit seiner tiefen und reichen Farbe offenbart der Cote Rotie 2009 in der Nase intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, insbesondere Brombeeren und Cassis, verflochten mit Nuancen von feuchter Erde, exotischen Gewürzen und einem eleganten Hauch von Holzrauch. Im Mund ist der Wein üppig und gut strukturiert, mit robusten, aber feinen Tanninen und einer ausgeglichenen Säure, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht. Die aromatische Persistenz ist beeindruckend und hinterlässt einen Nachgeschmack, in dem Vanille und dunkle Schokolade hervortreten, verbunden mit einer raffinierten mineralischen Note.

Ideal als Begleitung zu reichhaltigen Gerichten wie Fleischschmorgerichten, Wild und gereiftem Käse, ist der Cote Rotie 2009 - La Landonne - Domaine Rostaing ein Wein, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und fasziniert.

Das Weingut

Domaine Rostaing – Weingut in Rodano Settentrionale

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Rostaing.

Weingut aus dem nördlichen Rhônetal mit Sitz in Ampuis, bekannt für seine Côte-Rôtie-Cuvées (La Landonne, Côte Blonde, Ampodium) und für den Condrieu "La Bonnette". (https://www.domainerostaing.com/)

Region: Rodano Settentrionale

Land: Francia

Gegründet: 1971

Rebsorten: Syrah, Viognier

Anmerkungen zur Cuvée: La Landonne, Côte Blonde, Ampodium und Condrieu "La Bonnette". Sitz in Ampuis, im historischen Zentrum der Côte-Rôtie. Ein Produktionsstil, der Frucht und Terroir in den Vordergrund stellt, mit maßvollem Einsatz von Barrique. Es werden auch Weine unter der Bezeichnung IGP Collines Rhodaniennes und Coteaux du Languedoc sowie unter den AOC der Rhône produziert. Anzahl der Produkte im Shop: 11

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut wird mit René Rostaing in Verbindung gebracht, der Ende der 1960er-Jahre mit der Vinifikation begann und seine erste dokumentierte Lese 1971 einbrachte; im Laufe der Jahre hat das Weingut seine Parzellen in der Côte-Rôtie erweitert und außerdem einen kleinen Condrieu sowie Produktionen im Languedoc entwickelt. Die Leitung ging an die nächste Generation über: Pierre Rostaing.

Produktionsphilosophie

Ansatz im Weinberg und im Keller, ausgerichtet auf die Hervorhebung der Frucht und des Terroirs: Bei der Vinifikation werden moderne oenologische Verfahren bevorzugt und der Einsatz von Barriques dosiert gesteuert, um das Ausgangsmaterial nicht zu überlagern; Ausdünnungs-/Entblätterungsmaßnahmen und der selektive Einsatz des Entrappens werden in den technischen Beschreibungen erwähnt.

Terroir und Weinberge

Sitz in Ampuis in der Nördlichen Rhône; die wichtigsten Weinberge und Cuvées stammen aus historischen Lieux-dits der Côte-Rôtie sowie aus einer Parzelle in Condrieu. Es werden außerdem Erzeugnisse unter der IGP Collines Rhodaniennes und aus dem Languedoc angegeben.