Im Herzen Burgunds, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist, hebt sich das Weingut Chartron et Trébuchet durch die Herstellung von hochwertigen Schaumweinen hervor. Der Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Millesimé Extra Brut ist ein repräsentatives Beispiel für die Exzellenz dieses Weinhauses und bietet ein raffiniertes und elegantes Geschmackserlebnis.

Dieser Cremant de Bourgogne wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die per Hand in den besten Parzellen der Region gelesen werden. Die Jahrgangsbezeichnung zeigt an, dass alle verwendeten Trauben aus demselben außergewöhnlichen Jahr stammen, was ein hohes Qualitätsniveau und einen einzigartigen Charakter sichert. Die Extra Brut Methodik, mit sehr niedrigem Restzuckergehalt, betont die Reinheit und Feinheit der Frucht.

In der Nase offenbart der Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Millesimé Extra Brut von Chartron et Trébuchet subtile Noten von weißen Blüten und weißfleischigem Obst wie Pfirsich und Melone, ergänzt durch eine feine mineralische Ader. Am Gaumen ist der Antritt lebhaft, doch ausgewogen, mit einem eleganten und anhaltenden Schaum, der zu einem komplexen Aromenspektrum führt, in dem sich Nuancen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und frischen Hefen erkennen lassen.

Die lange Präsenz und die Frische machen diesen Schaumwein nicht nur zu einem ausgezeichneten Aperitif, sondern auch zu einem idealen Begleiter für feine Fischgerichte, Meeresfrüchte oder als Highlight für ein festliches Bankett.

Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6-8°C, um seine Qualitäten am besten zu genießen. Dieser Crémant feiert nicht nur die Weintradition Burgunds, er bietet auch ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.