Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2022 - Ceretto
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Der Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2022 von Ceretto stellt ein klassisches Exemplar dieser geschätzten piemontesischen Rebsorte dar. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, dieser Wein bewahrt eine lebendige Frische, charakteristisch für den jungen Dolcetto. In der Nase entfaltet er Noten von Kirsche und Pflaume, bereichert durch Nuancen von Veilchen und eine leichte Würze. Im Mund ist er großzügig und ausgewogen, mit einem sanften Einstieg, der sich zu mittleren Tanninen entwickelt und angenehm anhaltend im Gaumen bleibt. Das Weingut Ceretto, bekannt für seine Aufmerksamkeit für Qualität und Nachhaltigkeit, hat einen Wein geschaffen, der das Terroir von Alba authentisch widerspiegelt. Hervorragend jung zu genießen, passt er gut zu leichten Vorspeisen, Nudelgerichten mit Ragout und nicht zu reifem Käse. Ein klassisches Beispiel dafür, wie der Dolcetto d'Alba ein angenehmer Begleiter für den täglichen Tisch sein kann.
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