Preisgekrönter Wein
Bosio

Franciacorta Satèn DOCG - Magnum - Bosio

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Format: 150 cl

-8%


Empfohlener Preis: 70,85 €
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Technische Information
Hersteller Bosio
Name Franciacorta Satèn DOCG
Vielfalt Chardonnay e Pinot Bianco
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Butter
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Region Lombardei
Produktionsbereich Franciacorta
Land Italien
Typ Schaumwein Klassische Methode
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart Barriques aus französischer Eiche
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2 Jahren
Paarung Aperitifs, Fisch, zarte Gerichte
Der Franciacorta Satèn DOCG von Bosio, hier in einem eleganten Magnum-Format präsentiert, repräsentiert eine der verfeinertesten Ausdrucksformen der Weinregion Franciacorta. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, ist dieser Wein für seine charakteristische Weichheit und eine Feinheit der Bläschen bekannt, die bereits beim ersten Schluck verzaubert.

Die Weinherstellung folgt streng der traditionellen Methode, mit einer langen Gärung in der Flasche, die es ermöglicht, Komplexität und unverwechselbare Aromen zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer hellstrohgelben Farbe und goldenen Reflexen, die ein intensiv fruchtiges aromatisches Bouquet ankündigen. Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Hefenuancen verschmelzen mit zarten Mandeltönen.

Am Gaumen bietet der Franciacorta Satèn von Bosio eine seidige und umhüllende Textur, ausgeglichen durch eine frische Säure, die die einwandfreie Struktur unterstützt. Seine sehr feinen Bläschen, typisch für den Satèn-Stil, machen jede Verkostung zu einem Moment reinen Vergnügens.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt passt dieser Franciacorta Satèn perfekt als Aperitif, aber ist auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder weißem Fleisch geeignet. Wir empfehlen, ihn kühl zwischen 6-8°C zu servieren, um jede Nuance zu genießen.

Die Präsentation in der Magnumflasche steigert nicht nur die Eleganz des Weines, sondern macht ihn auch ideal für besondere Anlässe und garantiert eine bessere Entwicklung des Weines über die Zeit. Mit jedem Schluck des Franciacorta Satèn DOCG Magnum von Bosio entdeckt man ein Meisterwerk des Gleichgewichts und der Raffinesse, das die lebendige Kunst des italienischen Weinbaus und der Schaumweinherstellung feiert.
Das Weingut

Azienda Agricola Bovio Gianfranco – Weingut in Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Bovio Gianfranco.

Familienweingut aus La Morra (Piemonte), das Barolo und typische Weine der Langhe produziert und die einzelnen Cru-Lagen des Besitzes durch parzellenspezifische Vinifikation und traditionelle Methoden aufwertet.
Region: Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)
Land: Italia
Gegründet: 1976
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay
Familienweingut, seit mehreren Generationen aktiv. Weinberge verteilt in den historischen Lagen von La Morra und Castiglione Falletto. Portfolio mit verschiedenen Barolo-Etiketten sowie Nebbiolo Langhe, Barbera und Dolcetto. Betonung der parzellenweisen Vinifizierung und traditioneller Methoden. Verkostungsraum und Weinshop wurden renoviert und sind für die Öffentlichkeit geöffnet.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Bovio ist seit Generationen in La Morra ansässig. In den 1950er und 1960er Jahren baute Alessandro Bovio im kleinen Stil Reben an; in den 1970er Jahren sanierte Gianfranco das Weingut, und in den folgenden Jahren begann das Unternehmen mit der Vermarktung von Nebbiolo und Barolo. Seitdem hat das Weingut die Kellerei erweitert und modernisiert, und die Leitung wurde schrittweise an die nachfolgenden Generationen übergeben.
Produktionsphilosophie
Der Produktionsansatz basiert auf Respekt vor Tradition und Terroir: Jede Lage wird separat vinifiziert, um die Eigenschaften der einzelnen Einzellage zum Ausdruck zu bringen, mit handwerklicher Sorgfalt im Weinberg und im Keller sowie mit Reifung in großen Holzfässern, wo vorgesehen. Der Fokus liegt auf Geduld, einer präzisen Bewirtschaftung der Parzellen und der Treue zum Charakter der Langhe.
Terroir und Weinberge
Weinberge in der Gemeinde La Morra und teilweise in Castiglione Falletto, mit betriebseigenen Crus, die als Annunziata, Rocchettevino, Parussi, Gattera und Arborina ausgewiesen sind. Das Weingut gibt rund zehn Hektar Rebfläche an, verteilt auf die wichtigsten MGA der Langhe, mit parzellenspezifischer Vinifizierung.
Auszeichnungen
Die Weine von Bovio haben von internationalen Kritikern hohe Bewertungen erhalten: Besonders die Barolo-Weine erzielten in verschiedenen Jahrgängen hohe Punktzahlen von James Suckling, Robert Parker und Wine Spectator.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage