Grappa Bertagnolli Koralis Cl.70
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La Grappa Bertagnolli Koralis è un distillato di eccellenza, proveniente dalla rinomata distilleria Bertagnolli, situata nel cuore del Trentino. Questa grappa è frutto di una sapiente selezione di vinacce trentine, lavorate con metodi tradizionali che enfatizzano la purezza e l'autenticità del prodotto.
La distillazione avviene seguendo antiche tecniche, utilizzando alambicchi discontinui a bagnomaria, che permettono di preservare gli aromi delicati e complessi delle uve. Il risultato è una grappa cristallina, che al naso rivela subito note floreali e fruttate, con un sottile accenno di mandorla amara che si sposa perfettamente con la freschezza degli agrumi.
Al palato, Koralis è morbida ed elegante, con un equilibrio perfetto tra alcolicità e sapore. La persistenza dei sapori è notevole, lasciando una sensazione piacevolmente calda e avvolgente, con un retrogusto che ricorda la frutta fresca e una leggera speziatura.
Servita a una temperatura di 18-20°C, questa grappa è ideale come digestivo post pasto. È anche un eccellente accompagnamento a cioccolato fondente o a una selezione di formaggi erborinati, dove il contrasto tra dolce e salato eleva l'esperienza gustativa.
Grappa Bertagnolli Koralis Cl.70 rappresenta una scelta raffinata per gli amanti dei distillati di qualità, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e complessa, frutto dell'artigianalità e della passione che caratterizzano la distilleria Bertagnolli. Un vero gioiello del Trentino, da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso.
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