Der Chateau Jouvente Graves Rouge ist ein Wein, der durch seinen tiefen territorialen Ausdruck, emblematisch für die Appellation Graves, verzaubert. Dieser Rotwein zeichnet sich durch eine gut ausbalancierte Assemblage von Merlot und Cabernet Sauvignon aus, die sich harmonisch verbinden, um ein Glas von raffinierter Komplexität zu schaffen.

Visuell zeigt der Wein ein intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen, die auf seine Entwicklung hinweisen. In der Nase entfaltet er ein reiches und vielfältiges Bouquet, bei dem Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem leichten, gut integrierten Holzton, das Ergebnis einer eleganten Reifung in Barriques, hervorstechen.

Am Gaumen präsentiert sich der Graves Rouge des Chateau Jouvente mit einer soliden Struktur, unterstützt von seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt einen angenehm würzigen und fruchtigen Nachgeschmack.

Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ideal, um ein wichtiges Abendessen zu begleiten oder um im Weinkeller aufbewahrt zu werden, um im Laufe der Jahre weitere Geschmacks- und Aromanuancen zu entwickeln.