Der Mezcal Masparillo Joven, präsentiert in einer raffinierten 70cl Flasche, ist ein außergewöhnliches Destillat aus der angesehenen Hacienda Dolores, gelegen in den fruchtbaren und sonnigen Landen Mexikos. Dieser Mezcal zeichnet sich durch seine handwerkliche Herstellung und die Einhaltung traditioneller Destillationstechniken aus, die Jahrhunderte zurückreichen.

Dieser „Joven“ Mezcal, oder jung, erhält seine einzigartige Reinheit und Frische, indem er jeden Alterungsprozess vermeidet. Das Aromaprofil ist intensiv reich und komplex, mit deutlichen Anklängen an gekochte Agave, die sich mit feinen Noten von wilden Kräutern und Gewürzen vermischt. Am Gaumen offenbart der Masparillo Joven ein Spektrum an Geschmäcken, die mit Nuancen von Erde, leichter Rauchigkeit und einem süßen Unterton, der an Karamell und Anis erinnert, vibrieren.

Die Produktion von Mezcal in der Hacienda Dolores folgt strengen Nachhaltigkeitskriterien, von der Auswahl der Agave-Pflanzen, die im Einklang mit dem lokalen Ökosystem angebaut werden, bis hin zur Destillation in kleinen Chargen, um höchste Qualität und Liebe zum Detail zu gewährleisten. Das Herz der Pflanzen, bekannt als Piña, wird langsam in unterirdischen, mit Holz befeuerten Öfen gekocht, was zur typischen Rauchigkeit des Mezcals beiträgt.

Eine ideale Empfehlung für Liebhaber von raffinierten und authentischen Spirituosen, der Mezcal Masparillo Joven von Hacienda Dolores ist perfekt, um pur genossen zu werden oder als Basis für ausgefeilte Cocktails, die einen Hauch von Originalität und Charakter wünschen. Ein wahres Juwel, das ein tief in Traditionen verwurzeltes Geschmackserlebnis bietet, jedoch mit einer lobenswerten Modernität im Geschmack.