PO' di Poli Elegante ist eine raffinierte und einzigartige Destillation, die mit Sorgfalt und Meisterschaft von der historischen Poli Destillerie produziert wird. Diese besondere Grappa wird ausschließlich aus Trester von Pinot gewonnen, einer Rebsorte, die Eleganz und Feinheit dem aromatischen Profil des Destillats verleiht.

In einer eleganten 70cl Flasche abgefüllt und in einer ansprechenden kupferfarbenen Röhre präsentiert, die die Ästhetik betont und sie zu einem perfekten Geschenk für Liebhaber hochwertiger Destillate macht, repräsentiert diese Grappa ein echtes Symbol der italienischen Destillierkunst.

Der Destillationsprozess folgt traditionellen Methoden und stellt sicher, dass jeder Tropfen die reine Essenz der Pinot-Trauben einfängt. Das Ergebnis ist ein kristallklares Destillat von großer Klarheit und Strahlkraft, mit einem komplexen aromatischen Bouquet, in dem sich Noten von reifem Obst, Blumenaromen und eine leichte Spur von Vanille und Mandel ineinander verflechten.

Am Gaumen zeigt sich PO' di Poli Elegante weich und ausgewogen, mit einem süßen Einstieg, der sich allmählich zu einer angenehmen Komplexität entwickelt und eine überraschende Frische beibehält, die zum weiteren Verkosten einlädt. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt einen angenehmen und lang anhaltenden Eindruck.

Diese Grappa ist ideal, um sie alleine zu genießen, nach dem Essen oder als Begleitung zu nicht zu süßen Desserts, wie einer dunklen Schokoladenmousse oder einem Blauschimmelkäse. Sie ist auch hervorragend als Basis für anspruchsvolle Cocktails, die einen charaktervollen Destillat erfordern.

Mit PO' di Poli Elegante ist jeder Schluck eine Reise durch die Traditionen und Innovationen, die die Poli Destillerie charakterisieren, ein sensorisches Erlebnis, das kein Liebhaber feiner Spirituosen verpassen sollte.