Li Duni

Rosso Isola dei Nuraghi IGT Tajanu - Li Duni 2022

Name: Rosso Isola dei Nuraghi IGT Tajanu - Li Duni
Brand: Li Duni
SKU: bottle-02159
Price: 16.01 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Li Duni
Name	Isola dei Nuraghi IGT
Vielfalt	Cannonau, Bovale Sardo, Caricaggiola, Monica
Jahr	2022
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Aromen von reifer Kirsche, Emaille, Zimt
Weinbereitung	Sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl
Region	Sardinien
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung in kleinen Eichenfässern für etwa ein Jahr
Fassart	Kleine Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Rosso Isola dei Nuraghi IGT Tajanu von Li Duni entsteht im Zauber Sardiniens, wo der jahrtausendealte Terroir zwischen Hügeln und Meer den Rebsorten einen einzigartigen und einhüllenden Charakter verleiht. Dieser Wein wird aus typischen Trauben der Insel hergestellt, sorgfältig ausgewählt, um den Reichtum des Terroirs und die sardische Weintradition hervorzuheben. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die Struktur und Weichheit verleihen und ein natürliches Gleichgewicht zwischen intensiven roten Früchten und würzigen Noten betonen, wobei zarte Aromen mediterraner Macchia in der Nase hervorstechen.

Am Gaumen schenkt der Tajanu ein samtiges Erlebnis, mit gut integrierten Tanninen und einer Frische, die an den Duft von warmem Boden und Felsen erinnert. Ideal in Kombination mit kräftigen Gerichten der Inselküche, wie gegrilltem Fleisch oder würzigem Käse, erzählt dieser Rotwein als authentischer Ausdruck einer Insel, die ihren ursprünglichen Charakter in jedem Schluck bewahrt.

Das Weingut

Cantina Li Duni – Weingut in Gallura (Sardegna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Li Duni.

Weingut in Badesi (Gallura, Sardinien), das charakteristische Weine aus Reben auf sandigem Boden und von nicht veredelten Rebstöcken produziert und einen starken Bezug zum Meer hat.

Region: Gallura (Sardegna)

Land: Italia

Gegründet: 2003

Rebsorten: Vermentino, Cannonau, Bovale Sardo, Caricagiola, Monica

Nicht veredelte Weinberge auf sandigen Böden in Meeresnähe. Die Produktion ist auf Vermentino und autochthone sardische Rebsorten ausgerichtet. Die angegebene Gesamtproduktion beträgt etwa 40.000 Flaschen, verteilt auf wenige Etiketten. Verkauf und Verkostung im Weingut mit Weinbergführungen; Handlese der Trauben Anbaugebiet: Hügellagen der Gallura mit maritimem Einfluss

Alle Weine kaufen von Cantina Li Duni Das Weingut Cantina Li Duni

Geschichte des Weinguts

Das Produktionsprojekt der Cantina Li Duni ist seit 2003 aktiv und hat zum Ziel, die lokale Weinbautradition von Badesi zu bewahren und aufzuwerten. Das Weingut belebt traditionelle Anbaupraktiken und autochthone Rebsorten auf sandigen Böden und führt damit die Weinbautradition des Gebiets fort.

Produktionsphilosophie

Praktiken, die den Respekt für das Terroir in den Mittelpunkt stellen: vorwiegender Einsatz eigener Trauben, manuelle Lese, reduzierter Einsatz von Pflanzenschutzmitteln dank sandiger Böden und Fokus auf die Charakterisierung der Weine durch autochthone Rebsorten und nicht veredelte Weinberge.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt auf den Hängen, die zum Golfo dell'Asinara hinabführen, und bewirtschaftet Weinberge auf sandigen Böden in Küstennähe. Das maritime Mikroklima, salzhaltige Brisen und die Temperaturschwankungen tragen zu den organoleptischen Eigenschaften der Weine bei.