Kracher

Scheurebe Trockenbeerenauslese 375ml - Kracher 2019

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Format: 375 ml

-20%


Empfohlener Preis: 124,17 €
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Technische Information
Hersteller Kracher
Name Scheurebe Trockenbeerenauslese
Vielfalt Scheurebe
Jahr 2019
Gradation 10.0%
Format 375 ml
Aromenprofil Exotische Früchte, Honig, kandierte Zitrusfrüchte
Weinbereitung Spätlese, Auswahl getrockneter Trauben
Region Burgenland
Produktionsbereich Neusiedlersee
Land Österreich
Typ Süßer Weißwein zum Dessert
Farbe Goldgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung oder nach kurzer Reifung zu genießen
Paarung Dessert, Blauschimmelkäse
Il Scheurebe Trockenbeerenauslese 375ml della prestigiosa cantina Kracher è una vera e propria eccellenza nel campo dei vini dolci. Questo Trockenbeerenauslese, noto anche come TBA, rappresenta la massima espressione della vinificazione dei grappoli attaccati dalla Botrytis cinerea, meglio conosciuta come muffa nobile. Le uve Scheurebe, un vitigno aromatico tedesco, conferiscono a questo vino una complessità aromatica unica, con note che spaziano dai frutti esotici come mango e ananas, ai tipici sentori di albicocca secca, miele e fiori di agrumi.

Il processo di vendemmia tardiva e la selezione manuale dei grappoli permettono di ottenere un mosto particolarmente denso e zuccherino, che si traduce in un vino dalla grande struttura e longevità. Al palato, il Scheurebe TBA si presenta straordinariamente ricco e concentrato, ma con un eccellente equilibrio tra dolcezza e acidità, che gli dona freschezza e bevibilità.

Il finale lungo e persistente rende questo vino ideale per accompagnare dolci a base di frutta, formaggi erborinati e foie gras. Grazie alla sua complessità e la sua rara eleganza, il Scheurebe Trockenbeerenauslese di Kracher è un'opera d'arte enologica che saprà conquistare anche i palati più raffinati e appassionati.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Passito-Kelch

Dienen zu:

6-7°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 15-20 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

-

Burgenland

Das Weingut

Weinlaubenhof Kracher (Kracher) – Weingut in Burgenland (Seewinkel)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Weinlaubenhof Kracher (Kracher).

Weingut in Illmitz (Burgenland, Österreich), bekannt für edelsüße Weine — insbesondere Trockenbeerenauslesen, Beerenauslesen, Auslesen und Eiswein — mit einer begrenzten Produktion trockener Weiß- und Rotweine.
Region: Burgenland (Seewinkel)
Land: Austria
Rebsorten: Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel, Zweigelt, Pinot Gris, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Rosenmuskateller, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
Weltweit anerkannter Spezialist für edelsüße Weine. Drei Weine, die von The Wine Advocate 100 Punkte erhalten haben. Familienbetrieb in dritter Generation; Gerhard Kracher leitet das Unternehmen seit 2007. Library Release: Ausgewählte Weine, die über viele Jahre gelagert und in speziellen Jahrgängen als Sammlerflaschen freigegeben werden. Weinberge im einzigartigen Mikroklima des Seewinkels, in der Nähe des Neusiedlersees.
Geschichte des Weinguts
Kracher ist ein Familienbetrieb, in dem drei Generationen im Weinbau des Seewinkel tätig sind. Der Name wurde international vor allem durch die innovative Arbeit von Alois Kracher bekannt, der in den 1990er-Jahren die österreichischen Süßweine neu belebte und neu definierte. Heute liegt die Leitung bei Gerhard Kracher, der Mitte der 2000er-Jahre die operative Führung übernommen hat.
Produktionsphilosophie
Das Weingut zielt darauf ab, das Terroir durch Süßweine von großer Feinheit und Ausgewogenheit zum Ausdruck zu bringen: Die enologische Praxis legt Wert auf Fruchtausdruck, Eleganz und mineralische Spannung statt auf eine reine zuckerbetonte Akkumulation. Bei einigen Selektionen wird der Holzausbau betont, andere bleiben frischer, mit langem Hefekontakt oder in großen Behältern.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in der Seewinkel-Region, zwischen Illmitz und den Ufern des Neusiedler Sees. Das pannonische Mikroklima, geprägt von Herbstnebeln und warm-feuchten Bedingungen, die die Entwicklung der Botrytis cinerea begünstigen, ist entscheidend für die Herstellung der für das Weingut typischen Süßweine.
Auszeichnungen
Bedeutende internationale Anerkennungen: Zu den jüngsten Beispielen zählt die Meldung vom 29. April 2025, dass drei Trockenbeerenauslesen von The Wine Advocate mit 100 Punkten ausgezeichnet wurden. Das Weingut wird häufig als eine der Referenzgrößen für österreichische Süßweine genannt.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage