Der Barbaresco DOCG von Albino Rocca ist ein Rotwein, der eine Exzellenz der piemontesischen Weinszene darstellt und das Ergebnis der Leidenschaft und Erfahrung der Familie Rocca ist, die sich seit Generationen der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat. Dieser aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben gewonnene Barbaresco ist eine Hommage an die Weinbautradition der Region und bietet ein reichhaltiges und tiefgreifendes Geschmackserlebnis.

Der Wein hat eine für Nebbiolo typische granatrote Farbe, die mit zunehmendem Alter ins Orange tendiert. In der Nase bietet der Barbaresco von Albino Rocca ein komplexes und faszinierendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, bereichert durch Nuancen von Veilchen, Gewürzen, Tabak und einem leichten balsamischen Hauch, der dem Geruch Eleganz und Tiefe verleiht Profil .

Im Mund zeigt der Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, mit seidigen und gut integrierten Tanninen, die eine robuste, aber harmonische Struktur unterstützen. Die Säure ist lebendig und trägt dazu bei, dass der Wein am Gaumen frisch und dynamisch bleibt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Rückkehr würziger und fruchtiger Noten, die ein angenehmes Gefühl von Komplexität und Harmonie hinterlassen.

Der Barbaresco von Albino Rocca ist ein Wein, der wunderbar zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse passt. Seine Eleganz und Tiefe machen ihn auch zu einem hervorragenden Meditationswein, der sich mit zunehmendem Alter weiterentwickeln und neue aromatische Nuancen offenbaren kann.